濃厚！東区『-8- otto da Vitinia』のローマ風カルボナーラ

あれ？この間もこのお店行ってなかったっけ？

と思われた方、正解です。

またしても足を運んじゃいました、新潟市東区のイタリアンバール『-8- otto da Vitinia（オット　ダ　ヴィティニア）』！

食べてみたかったローマ風カルボナーラ

前回アマトリチャーナと自家製サルシッチャときのこのオイルソースを食べた際の感動を忘れられず、今度はローマ風カルボナーラを食べに・・・♪

メニューや値段は前回の記事をチェック！

たっぷりかかったチーズが濃厚！香ばしいお肉！！

そしてこれまで食べたアマトリチャーナ、自家製サルシッチャときのこのオイルソース、今回のカルボナーラ・・・全部麺が違ってた！

• アマトリチャーナ：中が空洞の太麺。
• 自家製サルシッチャときのこのオイルソース：平麺
• カルボナーラ：中太〜やや太めの麺

色んな種類の麺を食べられて、こういうところにもイタリアを感じます・・・♪

参考

この後は＋500円で付けたドリンクとドルチェを美味しくいただきました♪

この日のドルチェはヘーゼルナッツの入ったチョコブラウニー！

今回も大変満足なランチができました♪

お店の情報

お店の名前	-8- otto da Vitinia
住所	新潟市東区東明6-1-18
電話番号	090-1693-3301
営業時間	8:00〜21:00
定休日	不定休 Instagramで営業スケジュールを確認できます
駐車場	5台
Instagram	https://instagram.com/_8_otto_?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==